--- title: "Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g: preço nos supermercados do Brasil (coleta de 2026-09-08)" description: "Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g: referência de R$ 36,35 na amostra (mediana das médias regionais). 24 observações de 16 mercados, com datas e histórico da coleta." source_url: https://indice.custoporprato.com.br/products/alcatra-com-maminha-fora-do-vacuo-bovina-resfriada-600g content_type: dataset date: 2026-09-08 updated: 2026-09-08 site: "Índice Custo por Prato" language: pt-BR --- # Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g: preço nos supermercados do Brasil (coleta de 2026-09-08) > Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g (600 kg): referência de R$ 36,35, R$ 0,06/kg, mediana das médias regionais na amostra. Coletas de 23/08/2026 a 08/09/2026. ## Ficha do produto - Produto: Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g - Marca: Bandeiras - Embalagem: 600 kg - Referência da amostra (mediana das médias regionais): R$ 36,35 (R$ 0,06/kg) - Menor média observada: Rio de Janeiro (RJ), R$ 34,54 - Maior média observada: São Paulo (SP), R$ 38,17 - Diferença entre as duas pontas: 11% - Cobertura: 24 observações de 16 mercados em 20 cidades identificadas; Coletas de 23/08/2026 a 08/09/2026 - Coleta mais recente: 2026-09-08 ## Preço por estado Média das observações em cada estado, comparada com a mediana das médias regionais. Uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. O comparativo nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor. | UF | Estado | Média | Mínimo | Máximo | vs Brasil | Cidades | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | [RJ](https://indice.custoporprato.com.br/states/RJ.md) | Rio de Janeiro | R$ 34,54 | R$ 31,74 | R$ 35,94 | -5% | 3 | | [SP](https://indice.custoporprato.com.br/states/SP.md) | São Paulo | R$ 38,17 | R$ 35,94 | R$ 38,94 | +5% | 17 | ## Preços observados por mercado Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. | Mercado | UF | Cidade | Preço | Preço de tabela | Promoção | Disponível | Coleta | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Mercado 16 | RJ | Macaé | R$ 31,74 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 19 | RJ | Niterói | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 19 | RJ | São Gonçalo | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 70 | SP | Francisco Morato | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-08-23 | | Mercado 70 | SP | Franco da Rocha | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-08-23 | | Mercado 111 | SP | Barueri | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-08-23 | | Mercado 115 | SP | Francisco Morato | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-08-23 | | Mercado 115 | SP | Franco da Rocha | R$ 35,94 | — | — | sim | 2026-08-23 | | Mercado 73 | SP | Ribeirão Pires | R$ 37,74 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 67 | SP | Diadema | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 68 | SP | Embu das Artes | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 72 | SP | Osasco | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 74 | SP | Cubatão | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 74 | SP | Itapecerica da Serra | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 74 | SP | Santos | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 110 | SP | São Paulo | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 110 | SP | São Vicente | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 116 | SP | Guarujá | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 121 | SP | Santos | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 122 | SP | São Bernardo do Campo | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 123 | SP | São Caetano do Sul | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 126 | SP | Itapecerica da Serra | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 126 | SP | Itapevi | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | | Mercado 126 | SP | Taboão da Serra | R$ 38,94 | — | — | sim | 2026-09-08 | ## Histórico mensal em São Paulo Média, mínimo e máximo de cada mês no estado com a maior cobertura de cidades para este produto. | Mês | Média | Mínimo | Máximo | | --- | --- | --- | --- | | agosto de 2026 | R$ 36,18 | R$ 34,14 | R$ 52,14 | | setembro de 2026 | R$ 38,83 | R$ 37,74 | R$ 38,94 | ## Perguntas frequentes ### Qual é a referência de preço de Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g? A referência é R$ 36,35 (R$ 0,06/kg): a mediana das médias regionais. São 24 observações de 16 mercados em 20 cidades identificadas. Coletas de 23/08/2026 a 08/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra. ### Onde foi observado o menor preço médio de Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g? Na amostra, a menor média é a de Rio de Janeiro (R$ 34,54) e a maior é a de São Paulo (R$ 38,17), diferença de 11%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado. ### De onde vêm esses preços? Os preços vêm da loja online de cada supermercado monitorado, coletados de forma automatizada todos os dias: sem estimativa, sem intermediário e sem preço informado por usuário. Os mercados aparecem com pseudônimo estável ("Mercado 1", "Mercado 2"): o índice compara praças e níveis de preço, não expõe varejistas. A metodologia completa está em https://indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados. ## Como citar Índice Custo por Prato. Alcatra Com Maminha Fora Do Vácuo Bovina Resfriada 600g: preço nos supermercados do Brasil (coleta de 2026-09-08). Disponível em: https://indice.custoporprato.com.br/products/alcatra-com-maminha-fora-do-vacuo-bovina-resfriada-600g. Acesso em: [data do acesso]. ## Links relacionados - [Preços de supermercado em São Paulo](https://indice.custoporprato.com.br/states/SP.md): todos os mercados monitorados no estado. - [Comparativo nacional](https://indice.custoporprato.com.br/comparativos.md): o mesmo produto entre estados. - [De onde vêm os dados](https://indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.md): metodologia de coleta e comparação. --- Dados do [Índice Custo por Prato](https://indice.custoporprato.com.br), índice público de preços de supermercado no Brasil, um projeto do [Custo por Prato](https://www.custoporprato.com.br). Versão navegável desta página: https://indice.custoporprato.com.br/products/alcatra-com-maminha-fora-do-vacuo-bovina-resfriada-600g