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Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne bovina
  3. Alcatra Suína Resfriada (corte) Bandeja 500g
Carne bovina

Alcatra Suína Resfriada (corte) Bandeja 500g

500 g · R$ 35,15/kg · 21 mercados · 23 cidades identificadas

Coletas de 23/08/2026 a 24/10/2026 · 27 observações

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O produto no país

Entre SP e PI a diferença é de 41% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · SP

R$14,32

Referência da amostra

R$17,58

Maior média · PI

R$20,25

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
SPSão PauloR$14,32R$ 13,95 – R$ 14,9519
-19%
RJRio de JaneiroR$16,70R$ 16,45 – R$ 16,952
-5%
GOGoiásR$18,45R$ 18,45 – R$ 18,451
+5%
PIPiauíR$20,25R$ 20,25 – R$ 20,251
+15%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

Distribuição de preços no país

27 observações do mesmo item, agrupadas por faixa de preço. Um mercado pode aparecer em várias cidades.

Cada barra conta as observações nesta faixa de preço · mediana de todas as observações R$14,45
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Preços observados em São Paulo

23 observações de 17 mercados em 19 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em SP

R$14,32

Coletas de 23/08/2026 a 24/10/2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 65CampinasMenor observadoCampinasR$13,95coleta em 23/08/2026
Mercado 72OsascoMenor observadoOsascoR$13,95coleta em 24/10/2026
Mercado 73Ribeirão PiresMenor observadoRibeirão PiresR$13,95coleta em 24/10/2026
Mercado 74CubatãoMenor observadoCubatãoR$13,95coleta em 26/09/2026
Mercado 74Itapecerica da SerraMenor observadoItapecerica da SerraR$13,95coleta em 26/09/2026
Mercado 74SantosMenor observadoSantosR$13,95coleta em 26/09/2026
Mercado 75São PauloMenor observadoSão PauloR$13,95coleta em 24/10/2026
Mercado 64BauruBauruR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 70Francisco MoratoFrancisco MoratoR$14,45coleta em 26/09/2026
Mercado 70Franco da RochaFranco da RochaR$14,45coleta em 26/09/2026
Mercado 110São PauloSão PauloR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 110São VicenteSão VicenteR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 111BarueriBarueriR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 112CampinasCampinasR$14,45coleta em 23/08/2026
Mercado 113CotiaCotiaR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 119PoáPoáR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 120Santo AndréSanto AndréR$14,45coleta em 26/09/2026
Mercado 121SantosSantosR$14,45coleta em 26/09/2026
Mercado 122São Bernardo do CampoSão Bernardo do CampoR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 126Itapecerica da SerraItapecerica da SerraR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 126ItapeviItapeviR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 126Taboão da SerraTaboão da SerraR$14,45coleta em 24/10/2026
Mercado 125São José dos CamposSão José dos CamposR$14,95coleta em 26/09/2026

Ver todos os preços de supermercado em São Paulo →

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Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em São Paulo. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

MédiaMínimoMáximo

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

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Compare com outras marcas: preço da carne bovina por kg em São Paulo.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Alcatra Suína Resfriada (corte) Bandeja 500g?
A referência é R$ 17,58: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 27 observações de 21 mercados em 23 cidades identificadas. Coletas de 23/08/2026 a 24/10/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Alcatra Suína Resfriada (corte) Bandeja 500g?
Na amostra, a menor média é a de São Paulo (R$ 14,32) e a maior é a de Piauí (R$ 20,25), diferença de 41%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
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