Pular para o conteúdo
CustoPorPratoComparativosCategoriasCidades

Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne bovina
  • Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço
  • Carne bovina

    Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço

    1,2 kg · R$ 35,74/kg · 3 mercados · 3 cidades identificadas

    Coletas de 24/07/2026 a 08/09/2026 · 3 observações

    O produto no país

    Entre SE e BA a diferença é de 20% entre as médias observadas para o mesmo item.

    Menor média · SE

    R$38,99

    Referência da amostra

    R$42,89

    Maior média · BA

    R$46,78

    A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

    EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
    SESergipeR$38,99R$ 38,99 – R$ 38,991
    -9%
    BABahiaR$46,78R$ 46,78 – R$ 46,782

    Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

    Preços observados em Bahia

    2 observações de 2 mercados em 2 cidades identificadas, em ordem de preço.

    Média observada em BA

    R$46,78

    Coletas de 12/08/2026 a 08/09/2026

    Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

    MercadoCidadePreço
    Mercado 3SalvadorMenor observadoSalvadorR$46,78coleta em 08/09/2026
    Mercado 5Vitória da ConquistaMenor observadoVitória da ConquistaR$46,78coleta em 12/08/2026

    Ver todos os preços de supermercado em Bahia →

    Histórico de preços

    Média, mínimo e máximo das observações mensais em Bahia. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

    MédiaMínimoMáximo

    Perguntas frequentes

    Qual é a referência de preço de Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço?
    A referência é R$ 42,89: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 3 observações de 3 mercados em 3 cidades identificadas. Coletas de 24/07/2026 a 08/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
    Onde foi observado o menor preço médio de Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço?
    Na amostra, a menor média é a de Sergipe (R$ 38,99) e a maior é a de Bahia (R$ 46,78), diferença de 20%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
    De onde vêm esses preços?
    Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
    +9%