Pular para o conteúdo
CustoPorPratoComparativosCategoriasCidades

Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne bovina
  3. Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço
Carne bovina

Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço

1,2 kg · R$ 35,74/kg · 3 mercados · 3 cidades identificadas

Coletas de 24/07/2026 a 26/09/2026 · 3 observações

Publicidade

O produto no país

Entre SE e BA a diferença é de 20% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · SE

R$38,99

Referência da amostra

R$42,89

Maior média · BA

R$46,78

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
SESergipeR$38,99R$ 38,99 – R$ 38,991
-9%
BABahiaR$46,78R$ 46,78 – R$ 46,782
+9%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

Publicidade

Preços observados em Bahia

2 observações de 2 mercados em 2 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em BA

R$46,78

Coleta em 26/09/2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 3SalvadorMenor observadoSalvadorR$46,78coleta em 26/09/2026
Mercado 5Vitória da ConquistaMenor observadoVitória da ConquistaR$46,78coleta em 26/09/2026

Ver todos os preços de supermercado em Bahia →

Publicidade

Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em Bahia. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

MédiaMínimoMáximo

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço (1,2 kg) a R$ 46,78, mediana da Bahia, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

Abrir a calculadora

Compare com outras marcas: preço da carne bovina por kg na Bahia.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço?
A referência é R$ 42,89: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 3 observações de 3 mercados em 3 cidades identificadas. Coletas de 24/07/2026 a 26/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Alcatra Suína Suinco Sem Osso Temperada Resfriada Pedaço?
Na amostra, a menor média é a de Sergipe (R$ 38,99) e a maior é a de Bahia (R$ 46,78), diferença de 20%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
Publicidade