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Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Coração Bovino

Coração Bovino

1 kg · R$ 20,99/kg · 24 mercados · 21 cidades identificadas

Coletas de 27/07/2026 a 26/09/2026 · 24 observações

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O produto no país

Entre GO e MA a diferença é de 1.233% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · GO

R$14,45

Referência da amostra

R$20,99

Maior média · MA

R$192,50

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
GOGoiásR$14,45R$ 12,99 – R$ 15,901
-31%
DFDistrito FederalR$16,95R$ 16,95 – R$ 16,951
-19%
PAParáR$16,99R$ 16,99 – R$ 16,991
-19%
PEPernambucoR$17,99R$ 17,99 – R$ 17,994
-14%
PRParanáR$19,99R$ 19,99 – R$ 19,991
-5%
MGMinas GeraisR$21,99R$ 21,99 – R$ 21,991
+5%
RJRio de JaneiroR$22,88R$ 18,98 – R$ 23,997
+9%
RSRio Grande do SulR$22,99R$ 22,99 – R$ 22,991
+10%
SPSão PauloR$22,99R$ 22,99 – R$ 22,993
+10%
MAMaranhãoR$192,50R$ 192,50 – R$ 192,501
+817%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

Distribuição de preços no país

24 observações do mesmo item, agrupadas por faixa de preço. Um mercado pode aparecer em várias cidades.

Cada barra conta as observações nesta faixa de preço · mediana de todas as observações R$22,49
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Preços observados em Rio de Janeiro

9 observações de 9 mercados em 7 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em RJ

R$22,88

Coletas de 27/07/2026 a 29/07/2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 31Nova IguaçuMenor observadoNova IguaçuR$18,98coleta em 29/07/2026
Mercado 32Rio de JaneiroMenor observadoRio de JaneiroR$18,98coleta em 29/07/2026
Mercado 9Duque de CaxiasDuque de CaxiasR$23,99coleta em 27/07/2026
Mercado 10MagéMagéR$23,99coleta em 27/07/2026
Mercado 11NiteróiNiteróiR$23,99coleta em 27/07/2026
Mercado 12Nova IguaçuNova IguaçuR$23,99coleta em 27/07/2026
Mercado 13PetrópolisPetrópolisR$23,99coleta em 27/07/2026
Mercado 14Rio de JaneiroRio de JaneiroR$23,99coleta em 27/07/2026
Mercado 15São GonçaloSão GonçaloR$23,99coleta em 27/07/2026

Ver todos os preços de supermercado em Rio de Janeiro →

Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em Rio de Janeiro. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

Histórico ainda curto

Precisamos de pelo menos dois meses de coleta em Rio de Janeiro para desenhar a curva. Volte em algumas semanas.

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Coração Bovino (1 kg) a R$ 23,99, mediana do Rio de Janeiro, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

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Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Coração Bovino?
A referência é R$ 20,99: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 24 observações de 24 mercados em 21 cidades identificadas. Coletas de 27/07/2026 a 26/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Coração Bovino?
Na amostra, a menor média é a de Goiás (R$ 14,45) e a maior é a de Maranhão (R$ 192,50), diferença de 1.233%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
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