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Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne bovina
  3. Filé Mignon Bovino Friboi Do Chef A Vácuo Peça
Carne bovina

Filé Mignon Bovino Friboi Do Chef A Vácuo Peça

1,8 kg · R$ 98,99/kg · 5 mercados · 5 cidades identificadas

Coletas de 05/08/2026 a 26/09/2026 · 5 observações

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O produto no país

Entre BA e SE a diferença é de 37% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · BA

R$137,98

Referência da amostra

R$178,18

Maior média · SE

R$188,98

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
BABahiaR$137,98R$ 125,98 – R$ 143,983
-23%
ALAlagoasR$178,18R$ 178,18 – R$ 178,181
0%
SESergipeR$188,98R$ 188,98 – R$ 188,981
+6%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

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Preços observados em Bahia

3 observações de 3 mercados em 3 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em BA

R$137,98

Coletas de 05/08/2026 a 23/08/2026

Caiu 0,5% entre as médias mensais de julho de 2026 e agosto de 2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 5Vitória da ConquistaMenor observadoVitória da ConquistaR$125,98coleta em 05/08/2026
Mercado 3SalvadorSalvadorR$143,98coleta em 23/08/2026
Mercado 4Feira de SantanaFeira de SantanaR$143,98coleta em 23/08/2026

Ver todos os preços de supermercado em Bahia →

Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em Bahia. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

MédiaMínimoMáximo

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Filé Mignon Bovino Friboi Do Chef A Vácuo Peça (1,8 kg) a R$ 143,98, mediana da Bahia, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

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Compare com outras marcas: preço da carne bovina por kg na Bahia.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Filé Mignon Bovino Friboi Do Chef A Vácuo Peça?
A referência é R$ 178,18: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 5 observações de 5 mercados em 5 cidades identificadas. Coletas de 05/08/2026 a 26/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Filé Mignon Bovino Friboi Do Chef A Vácuo Peça?
Na amostra, a menor média é a de Bahia (R$ 137,98) e a maior é a de Sergipe (R$ 188,98), diferença de 37%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
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