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Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne bovina
  3. Filé Mignon Suino Swift Aprox. 1,8kg
Carne bovina

Filé Mignon Suino Swift Aprox. 1,8kg

1,8 kg · R$ 11,63/kg · 9 mercados · 10 cidades identificadas

Coletas de 26/07/2026 a 26/09/2026 · 10 observações

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O produto no país

Entre BA e SP a diferença é de 70% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · BA

R$19,90

Referência da amostra

R$20,94

Maior média · SP

R$33,93

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
BABahiaR$19,90R$ 19,90 – R$ 19,901
-5%
RJRio de JaneiroR$20,69R$ 20,69 – R$ 20,693
-1%
DFDistrito FederalR$21,19R$ 21,19 – R$ 21,191
+1%
SPSão PauloR$33,93R$ 25,90 – R$ 35,985
+62%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

Distribuição de preços no país

10 observações do mesmo item, agrupadas por faixa de preço. Um mercado pode aparecer em várias cidades.

Cada barra conta as observações nesta faixa de preço · mediana de todas as observações R$23,55
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Preços observados em São Paulo

5 observações de 4 mercados em 5 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em SP

R$33,93

Coletas de 27/07/2026 a 26/09/2026

Subiu 38,7% entre as médias mensais de julho de 2026 e setembro de 2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 44Ribeirão PretoMenor observadoRibeirão PretoR$25,90coleta em 27/07/2026
Mercado 52São Bernardo do CampoSão Bernardo do CampoR$35,80coleta em 26/09/2026
Mercado 50Ribeirão PiresRibeirão PiresR$35,98coleta em 26/09/2026
Mercado 51Santo AndréSanto AndréR$35,98coleta em 26/09/2026
Mercado 51São Caetano do SulSão Caetano do SulR$35,98coleta em 26/09/2026

Ver todos os preços de supermercado em São Paulo →

Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em São Paulo. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

MédiaMínimoMáximo

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Filé Mignon Suino Swift Aprox. 1,8kg (1,8 kg) a R$ 35,98, mediana de São Paulo, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

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Compare com outras marcas: preço da carne bovina por kg em São Paulo.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Filé Mignon Suino Swift Aprox. 1,8kg?
A referência é R$ 20,94: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 10 observações de 9 mercados em 10 cidades identificadas. Coletas de 26/07/2026 a 26/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Filé Mignon Suino Swift Aprox. 1,8kg?
Na amostra, a menor média é a de Bahia (R$ 19,90) e a maior é a de São Paulo (R$ 33,93), diferença de 70%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
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