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Um projeto Custo por Prato · BluePaper

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Carne bovina

Músculo Bovino Moído

1 kg · R$ 37,56/kg · 4 mercados · 4 cidades identificadas

Coletas de 12/08/2026 a 24/10/2026 · 4 observações

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O produto no país

Entre PA e RJ a diferença é de 9% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · PA

R$35,99

Referência da amostra

R$37,56

Maior média · RJ

R$39,12

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
PAParáR$35,99R$ 35,99 – R$ 35,991
-4%
RJRio de JaneiroR$39,12R$ 34,39 – R$ 42,993
+4%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

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Preços observados em Rio de Janeiro

3 observações de 3 mercados em 3 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em RJ

R$39,12

Coletas de 26/09/2026 a 24/10/2026

Subiu 21,8% entre as médias mensais de setembro de 2026 e outubro de 2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 49Belford RoxoMenor observadoBelford RoxoR$34,39coleta em 26/09/2026
Mercado 52Campos dos GoytacazesCampos dos GoytacazesR$39,99coleta em 24/10/2026
Mercado 22Rio de JaneiroRio de JaneiroR$42,99coleta em 26/09/2026

Ver todos os preços de supermercado em Rio de Janeiro →

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Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em Rio de Janeiro. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

MédiaMínimoMáximo

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Músculo Bovino Moído (1 kg) a R$ 39,99, mediana do Rio de Janeiro, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

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Compare com outras marcas: preço da carne bovina por kg no Rio de Janeiro.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Músculo Bovino Moído?
A referência é R$ 37,56: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 4 observações de 4 mercados em 4 cidades identificadas. Coletas de 12/08/2026 a 24/10/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Músculo Bovino Moído?
Na amostra, a menor média é a de Pará (R$ 35,99) e a maior é a de Rio de Janeiro (R$ 39,12), diferença de 9%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
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