Pular para o conteúdo
CustoPorPratoComparativosCategoriasCidades

Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne bovina
  3. Músculo Traseiro Bovino Resfriado Pedaço
Carne bovina

Músculo Traseiro Bovino Resfriado Pedaço

1,5 kg · R$ 37,51/kg · 5 mercados · 5 cidades identificadas

Coletas de 23/08/2026 a 26/09/2026 · 5 observações

Publicidade

O produto no país

Entre BA e AL a diferença é de 25% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · BA

R$50,46

Referência da amostra

R$56,26

Maior média · AL

R$62,98

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
BABahiaR$50,46R$ 49,35 – R$ 52,543
-10%
SESergipeR$56,26R$ 56,26 – R$ 56,261
0%
ALAlagoasR$62,98R$ 62,98 – R$ 62,981
+12%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

Publicidade

Preços observados em Bahia

3 observações de 3 mercados em 3 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em BA

R$50,46

Coletas de 23/08/2026 a 26/09/2026

Subiu 9% entre as médias mensais de agosto de 2026 e setembro de 2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 5Vitória da ConquistaMenor observadoVitória da ConquistaR$49,35coleta em 26/09/2026
Mercado 4Feira de SantanaFeira de SantanaR$49,48coleta em 23/08/2026
Mercado 3SalvadorSalvadorR$52,54coleta em 26/09/2026

Ver todos os preços de supermercado em Bahia →

Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em Bahia. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

MédiaMínimoMáximo

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Músculo Traseiro Bovino Resfriado Pedaço (1,5 kg) a R$ 49,48, mediana da Bahia, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

Abrir a calculadora

Compare com outras marcas: preço da carne bovina por kg na Bahia.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Músculo Traseiro Bovino Resfriado Pedaço?
A referência é R$ 56,26: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 5 observações de 5 mercados em 5 cidades identificadas. Coletas de 23/08/2026 a 26/09/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Músculo Traseiro Bovino Resfriado Pedaço?
Na amostra, a menor média é a de Bahia (R$ 50,46) e a maior é a de Alagoas (R$ 62,98), diferença de 25%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
Publicidade