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Comparativo nacional · categorias · cidades · sobre os dados · preços coletados dos sites dos supermercados.

Um projeto Custo por Prato · BluePaper

  1. Brasil
  2. Carne suína
  3. Pernil Suíno 500g
Carne suína

Pernil Suíno 500g

500 g · R$ 20,90/kg · 3 mercados · 3 cidades identificadas

Coleta em 24/10/2026 · 3 observações

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O produto no país

Entre SP e MG a diferença é de 34% entre as médias observadas para o mesmo item.

Menor média · SP

R$8,00

Referência da amostra

R$10,45

Maior média · MG

R$10,72

A referência é a mediana das médias estaduais. Cada média usa as observações de mercado e cidade; uma rede presente em várias cidades pode ter mais peso. A tabela comparativa nacional usa medianas estaduais e pode apresentar outro valor.

EstadoMédiaFaixaCidadesvs Brasil
SPSão PauloR$8,00R$ 8,00 – R$ 8,001
-23%
RORondôniaR$10,45R$ 10,45 – R$ 10,451
0%
MGMinas GeraisR$10,72R$ 10,72 – R$ 10,721
+3%

Média de cada estado a partir dos mercados coletados. Toque em um estado para ver os mercados e o histórico dele.

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Preços observados em São Paulo

1 observações de 1 mercados em 1 cidades identificadas, em ordem de preço.

Média observada em SP

R$8,00

Coleta em 24/10/2026

Preços e disponibilidade retratam a data de cada coleta. Frete, CEP, cadastro e condições de promoção podem alterar o valor final. Os mercados usam pseudônimos; esta tabela permite consultar os dados observados. Metodologia e limitações.

MercadoCidadePreço
Mercado 218Presidente PrudenteMenor observadoPresidente PrudenteR$8,00coleta em 24/10/2026

Ver todos os preços de supermercado em São Paulo →

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Histórico de preços

Média, mínimo e máximo das observações mensais em São Paulo. O conjunto de mercados pode mudar entre meses.

Histórico ainda curto

Precisamos de pelo menos dois meses de coleta em São Paulo para desenhar a curva. Volte em algumas semanas.

Calcule o custo desta porção no Custo por Prato

Leva Pernil Suíno 500g (500 g) a R$ 8,00, mediana de São Paulo, para a calculadora grátis; você informa quanto usa na receita.

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Compare com outras marcas: preço da carne suína por kg em São Paulo.

Perguntas frequentes

Qual é a referência de preço de Pernil Suíno 500g?
A referência é R$ 10,45: a mediana das médias de cada recorte regional. A amostra contém 3 observações de 3 mercados em 3 cidades identificadas. Coleta em 24/10/2026. Não é uma cotação disponível para compra.
Onde foi observado o menor preço médio de Pernil Suíno 500g?
Na amostra, a menor média é a de São Paulo (R$ 8,00) e a maior é a de Minas Gerais (R$ 10,72), diferença de 34%. A cobertura e as datas variam; isso não identifica o supermercado mais barato de todo o estado.
De onde vêm esses preços?
Coletamos diariamente os preços publicados nos próprios sites dos supermercados, sem intermediários. A metodologia completa está em indice.custoporprato.com.br/sobre-os-dados.
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